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汉人酿酒

朝代:宋代 作者:沈括 出自: 更新时间:2018-10-09
汉人有饮酒一石不乱,予以制酒法较之,每粗米二斛,酿成酒六斛六斗,今酒之至醨者,每秫一斛,不过成酒一斛五斗,若如汉法,则粗有酒气而已,能饮者饮多不乱,宜无足怪。然汉一斛,亦是今之二斗七升,人之腹中,亦何容置二斗七升水邪?或谓“石”乃“钧石”之“石”,百二十斤。以今秤计之,当三十二斤,亦今之三斗酒也。于定国饮酒数石不乱,疑无此理。

作者沈括资料

沈括

沈括的诗词全集_沈括的诗集大全,沈括(1031-1095),字存中,号梦溪丈人,汉族,浙江杭州钱塘县人,北宋政治家、科学家。沈括出身于仕宦之家,幼年随父宦游各地。嘉祐八年(1063年),进士及第,授扬州司理参军。神宗时参与熙宁变法,受王安石器重,历任太子中允、检正中书刑房、提举司天监、史馆检讨、三司使等职。元丰..... 查看详情>>

沈括古诗词作品: 《延州柳湖·萧洒征西府》 《陈丞相故宅》 《鄜延凯歌·灵武西凉不用围》 《幽人篇·幽人步影啭春阳》 《寄永嘉王博士》 《姑熟溪·新晴渡口百花香》 《次韵辛著作兴化园池诗》 《游二禅师道场》 《钓台·渔钓非良业》 《开元乐·按舞骊山影里

汉人酿酒原文及翻译赏析

汉代人有喝1石酒不醉的,我拿酿酒法一比较,汉代每2斛粗米,酿成6斛6斗酒;现在最薄的酒,每一斛稻谷不过酿成一斛五斗酒。假如像汉代的方法,就略有酒气罢了,能喝的人多喝而不醉,应该不值得奇怪。但汉代的一斛,也就是现在的二斗七升,人的肚子里又怎么装得下二斗七升呢?有人说“石”是“钧石”的“石...

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