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幼学琼林

幼学琼林

《幼学琼林》是中国古代启蒙的儿童读物,作者为明末的西昌人程登吉,字允升。本书最早名为《幼学须知》,又称《成语考》、《故事寻源》。明景泰年间的进士邱睿、清朝的嘉庆年间由邹圣脉、民国时人费有容、叶浦荪和蔡东藩等进行了增补。《幼学琼林》是骈体文写成的,全书全部用对偶句写成,容易诵读,便于记忆。全书内容广博、包罗万象,被称为中国古代的百科全书。人称“读了《增广》会说话,读了《幼学》会读书”。

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饮食

书籍:幼学琼林章节:卷三更新时间:2017-02-20
甘脆肥脓,命曰腐肠之药;羹藜含糗,难语太牢之滋。

御食曰珍馐,白米曰玉粒。

好酒曰青州从事,次酒曰平原督邮。

鲁酒、茅柴,皆为薄酒;龙团、雀舌,司是香茗。

待人礼衰,曰醴酒不设;款客甚薄,曰脱粟相留。

竹叶青、状元红,俱为美酒;葡萄绿、珍珠红,悉是香醪。

五斗解醒,刘伶独溺于酒;两腋生风,卢仝偏嗜乎茶。

茶曰酪奴,又曰瑞草;米曰白粲,又曰长腰。

太羹玄酒,亦可荐馨;尘饭涂羹,焉能充饿。

酒系杜康所造,腐乃淮南所为。

僧谓鱼曰水梭花,僧谓鸡曰穿篱菜。

临渊羡鱼,不如退而结网;扬汤止沸,不如去火抽薪。

羔酒自劳,田家之乐;含哺鼓腹,盛世之风。

人贪食曰徒哺餟,食不敬曰嗟来食。

多食不厌,谓之饕餮之徒;见食垂涎,谓有欲炙之色。

未获同食,曰向隅;谢人赐食,曰饱德。

安步可以当车,晚食可以当肉。

饮食贫难,曰半菽不饱;厚恩图报,曰每饭不忘。

谢扰人曰兵厨之扰,谦待薄曰草具之陈。

白饭青刍,待仆马之厚;炊金爨玉,谢款客之隆。

家贫待客,但知抹月披风;冬月邀宾,乃曰敲冰煮茗。

君侧元臣,若作酒醴之麴蘖;朝中冢宰,若作和羹之盐梅。

宰肉甚均,陈平见重于父老;戛羹示尽,邱嫂心厌乎汉高。

毕卓为吏部而盗酒,逸兴太豪;越王爱士卒而投醪,战气百倍。

惩羹吹齑,谓人惩前警后;酒囊饭袋,谓人少学多餐。

隐逸之士,漱石枕流;沉湎之夫,藉糟枕麴。

昏庸桀纣,胡为酒池肉林;苦学仲淹,惟有断齑画粥。

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