阌乡姜七少府设脍戏赠长歌作品注释

朝代:唐代 作者:杜甫 出自:阌乡姜七少府设脍戏赠长歌 更新时间:2020-03-05
⑴阌乡:唐县名,在今河南灵宝县西北。少府:县尉的别称。脍:细切的鱼肉。
⑵天风:大风。
⑶河冻未渔:全唐诗校:“一作河冻取鱼,一作黄河美鱼,一作黄河冰鱼,一作黄河味鱼。”
⑷河伯:传说中的河神。姓冯名夷,华阴潼乡人,浴于河中溺死,遂为河伯。参见《史记·滑稽列传》正义。
⑸饔人:厨师。纹人:此指渔夫。
⑹鱼眼红:鱼鲜则眼红。
⑺无声细下:形容刀工之精。碎雪:喻鱼肉之白嫩。碎,全唐诗校:“一作素。”
⑻觜春葱:形容鱼嘴部分鲜美而质脆。
⑼偏:特意。腹腴:鱼肚上的软肉。愧年少:伤己之老,故愧于少年。
⑽饭:全唐诗校:“一作粳。”
⑾砧:菜板。何曾白纸湿:切鱼不洗,放置纸上以防发滑,故云。
⑿放箸:犹言痛吃。
⒀新欢:新朋友。饱:饱受。
⒁清觞异味:即美酒佳肴。
⒂东归:东去洛阳。因洛阳为故乡,故云“归”。贪路:急于赶路。贪,全唐诗校:“一作贫。”
⒃身无力:言不忍分别。
⒄子:姜少府。真颜色:真心实意。

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此诗起二句点出主人、事由、时令、天候。三句言取鱼,而“鱼不易得”,正见主人情重,抛开一笔,文势便见起伏。饔人四句,由受鱼到洗鱼到鲙鱼,只四句二十八字,而生动已极。偏劝四句写宴筵,见主人细意厚情,放箸句则言己亦无有拘束。后便转写感佩之意。
此篇意在姜侯,而非鲙戏,故于鲙戏之描写只“无声细下”二句。多言便赘。而从取鱼到宴筵,文字却占大半,不如此则又不能见姜侯之德也。可与《病后过王倚饮赠歌》参看。
浦起龙注:王倚、姜侯,俱当公失意时能加敬礼,故可嘉。

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